いつもと違ったエスニック風味! お手軽 かりっと枝豆

にんにくと枝豆を混ぜて炒めるだけなので、誰でも簡単に作れます。
調理時間 10分

材料(2人分)

枝豆(冷凍)
150g
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
1片
鷹の爪
1本
ナンプラー
少々

作り方

1枝豆は冷凍から戻しておく。
2ニンニクを粗みじん切りにする。
3フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、鷹の爪、枝豆を入れて炒める。
4オリーブオイルがなじんだら、ナンプラーを回し入れて混ぜたら完成。

ワンポイントアドバイス

枝豆の殻が少し焦げるくらいがおいしくいただけます。

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