ホクホクさつまいもの甘み チーズまぶし芋けんぴ

粉チーズの味わいが嬉しい!切って揚げるだけの簡単おやつをおつまみにアレンジ。
調理時間 20分

材料(2人分)

さつまいも
1本
水 (さらす用)
適量
サラダ油 (揚げる用)
適量
A
粉チーズ
大さじ1
小さじ1/4
ハーブソルト
小さじ1/4

作り方

1さつまいもは縦に5~7mm幅の棒状になるように切り、水にさらします。
21の水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
3170℃に熱した油で表面がこんがりとするまで揚げます。
4熱いうちにAを全体にまぶします。
5器に盛り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

粉チーズを胡椒や七味、山椒などに変えても◎。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  4. 4

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  5. 5

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...