丸ごと器のインパクト大熱々おいもカップのアボカドチーズ焼き

Name: 丸ごと器のインパクト大 熱々 おいもカップのアボカドチーズ焼き
Cook time: 30 min
Cuisine: エスニック
Ingredients: 2本; 50g; 1個; 1/2個; 2枚; 20g; 大さじ1; 小さじ1/2; 適量; 適量

さつまいもを丸ごと使った豪快なビジュアルがパーティーを盛り上げる！

調理時間 30分

材料(2人分)

さつまいも

2本

クリームチーズ

50g

アボカド

1個

玉ねぎ

1/2個

ベーコン

2枚

ピザ用チーズ

20g

ケチャップ

大さじ1

レモン(果汁)

小さじ1/2

塩こしょう

適量

ガーリックパウダー

適量

1	さつまいもを洗い、濡らしたペーパータオルを巻いてラップをする。
2	1を600Wの電子レンジで5分加熱し粗熱を取る。
3	さつまいもに竹串を刺してスーッと入ればOK。
4	さつまいもを横に置いて、上部を包丁で削ぐ。
5	スプーンなどを使って中身をくり抜いていく。
6	くり抜いた中身にクリームチーズを加えて合わせる。
7	さつまいものくり抜いた穴に6を詰める。
8	アボカドは皮と種を取り除き、大きめの角切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
9	8とAを混ぜ合わせる。ベーコンを細切りにする。
10	7の上にベーコン、9、ピザ用チーズを乗せる。
11	10をトースターで5分ほど焼く。チーズに焼き目がついたら完成。