ごま油とコチュジャンが絶妙にマッチ! 簡単! 大根の韓国風和え

癖になる味付けです。お酒のおつまみにもなります。
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
250g
韓国のり
適量
A
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
顆粒和風だし
小さじ1
コチュジャン
大さじ1/2

作り方

1大根は皮をむき、5mm幅に切り5分ほど水(分量外)にさらす。
2水気をよく切って、ボウルに移し、Aを加えてよく和える。
3お皿に盛り付け、ちぎった韓国のりをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

韓国のりがない場合が普通の海苔でも美味しくお召し上がりいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    簡単にできるカフェごはん オムライスビーフシチューソース玉ねぎ、しめじ、ご飯、サラダ油、生クリーム、パセリ(ドライ)、牛肉(小...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油