ごま油とコチュジャンが絶妙にマッチ! 簡単! 大根の韓国風和え

癖になる味付けです。お酒のおつまみにもなります。
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
250g
韓国のり
適量
A
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
顆粒和風だし
小さじ1
コチュジャン
大さじ1/2

作り方

1大根は皮をむき、5mm幅に切り5分ほど水(分量外)にさらす。
2水気をよく切って、ボウルに移し、Aを加えてよく和える。
3お皿に盛り付け、ちぎった韓国のりをかけたら完成。

ワンポイントアドバイス

韓国のりがない場合が普通の海苔でも美味しくお召し上がりいただけます。

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