[PR] 香り豊か♪ オリーブオイルおでん

おでんにオリーブオイルを加え、香り豊かな洋風おでんです。
調理時間 15分

材料(2人分)

大根
1/4本
こんにゃく
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
2個
ゆで卵
2個
ソーセージ
4本
ミニトマト
4個
ブロッコリー
4房
A
500ml
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2
和風顆粒だし
小さじ1
少々
ルイーザ有機EXVオリーブオイル
大さじ1
B
ルイーザ有機EXVオリーブオイル
大さじ1

作り方

1じゃがいもは一口大に、玉ねぎは皮をむいてくし切りに、マッシュルームは半分にする。
2大根は皮をむいて輪切りにし、十字に切り込みを入れ、こんにゃくは格子状に切り込みを入れて三角形に切る。
3耐熱容器に2、水(分量外)を入れてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。
4鍋にAを入れて煮立ったら、大根、こんにゃく、じゃがいもを入れ、蓋をして5分程煮る。
5さらにゆで卵、玉ねぎ、ウインナー、マッシュルーム、ミニトマト、茹でたブロッコリーを加えて30分以上煮込む。
6仕上げに、Bのルイーザ有機EXVオリーブオイルをかける。

ワンポイントアドバイス

お好きな具材を合わせてお楽しみください。

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