[PR] お手軽 じゃがいもガレットのピザ

じゃがいものガレットをピザ風に仕上げました。
調理時間 30分

材料(2人分)

じゃがいも
3個
ベーコン
2枚
カマンベールチーズ
50g
レモン
適量
パセリ(イタリアンパセリ)
適量
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

1じゃがいもは、皮を剥いて千切りにする。
2ベーコンは、PIZZAハサミで千切りにする。カマンベールチーズはひと口大に、レモンはくし形切りにする。
3ボウルに1と片栗粉、オリーブオイルを入れて、混ぜる。
4天板にオーブン用シートを敷き、3を丸く広げる。
5220℃に温めたオーブンで10分程焼く。
6一旦取り出してケチャップを塗り、ベーコンとカマンベールチーズを散らす。
7再び220℃に温めたオーブンで10分程焼く。
8皿にのせ、粗挽き黒こしょうをふり、レモンとイタリアンパセリを添える。

ワンポイントアドバイス

2回目の加熱時は、焼き色の様子を見ながら焼いてください。

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