ナンプラーがくせになる! きゅうりとニンニクのエスニック漬け

ニンニクが食欲アップの助けになる!!
調理時間 5分

材料(2人分)

きゅうり
1本
白ごま
少々
A
ナンプラー
大さじ1
レモン(果汁)
大さじ1/2
すりおろしニンニク
小さじ1

作り方

1きゅうりは一口大の大きさに切る。
2ジッパー付きのポリ袋に1のきゅうりを入れて麺棒で軽く叩く。
3Aを2の中へ加えて軽くもみ冷蔵庫で30分なじませる。
4冷蔵庫から取り出し、器に盛り付け白ごまを回しかけて完成。

ワンポイントアドバイス

レモンがさっぱりさせます。

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