ぱぱっと10分おつまみ 蒸し鶏と大葉の春巻き

春巻きの皮を使った絶対美味しいメニュー☆大葉がアクセントの相性抜群パリパリおかず_
調理時間 10分

材料(2人分)

蒸し鶏
1パック
春巻きの皮
10枚
大葉
10枚
粉チーズ
大さじ5
サラダ油
適量
適量
薄力粉
適量
葉菜
適量

作り方

1蒸し鶏の繊維に沿って手でほぐす。
2春巻きの皮に大葉と(1)をのせ、チーズをふりかける。
3薄力粉を水で溶き、(2)の縁に塗ってしっかりと巻く。
4鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱して(3)をカリッと1分ほど揚げる。
5油を切ってお皿に盛り、お好みで葉菜を添えて完成。

ワンポイントアドバイス

蒸し鶏は加熱調理済みなので、皮がカリッと揚がればOKです。

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