簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き

火を使わずに電子レンジだけで簡単に作れます。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
1/2枚
もやし
1/2袋
キムチ
100g
青じそ
6枚
生春巻きの皮
6枚
料理酒
大さじ1/2

作り方

1鶏肉は皮を取り除き、耐熱皿にのせて酒を振り、ラップをかける。
2600Wの電子レンジで約2分半加熱し、途中でひっくり返してさらに2分半加熱する。
3粗熱を取り、フォークで割く。
4もやしは耐熱皿にのせて少量の水(分量外)を振り、ラップをかける。
5600Wの電子レンジで約2分加熱する。
6キムチは10cmの長さに切って細切りにする。
7水戻しした生春巻きの皮に青じそを置き、鶏肉、キムチ、もやしの順にのせて巻く。

ワンポイントアドバイス

調味料いらずでキムチの辛味が味の決め手。短時間で作れるさっぱりしたおつまみです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 鶏肉のしょうが焼き鶏肉(むね)、ブロッコリー、じゃがいも、オリーブオイル、すりおろししょ...
  2. 2

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  3. 3

    常備菜に やみつき梅マヨキャベツキャベツ、梅干し、マヨネーズ、酢、白すりごま
  4. 4

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  5. 5

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  6. 6

    とろ~り チーズinチキンステーキ鶏肉(むね)、チーズ、にんにく、塩、胡椒、塩、胡椒、オリーブオイル、オ...