人気のおかずが簡単にできる! キャベツのチーズタッカルビ

漬け込みさえ終われば、後は焼くだけ簡単レシピです。
調理時間 20分漬け置き時間は含みません。

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
キャベツ
1/3個
大さじ1
ピザ用チーズ
70g
ごま油
大さじ1/2
A
すりおろしにんにく
4cm
味噌
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
豆板醤
小さじ1

作り方

1鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れAを加え、さっともみ込む。
2フライパンにごま油を中火で熱し、1の鶏肉の皮目を下にして並べ蓋をして約2分焼く。
3焼いている間にキャベツをひと口大に切る。
4鶏肉の上下を返し、キャベツをのせ水を回し入れ、蓋をして約4分蒸し焼きにする。
5チーズを加え、ざっと混ぜて器に盛る。

ワンポイントアドバイス

辛いのがお好みの方は、豆板醤の量を増やしてください。

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