簡単! キムチチキン

キムチを加えるだけで味が決まり、食べ応えのあるメニューです。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
1枚
かぶ
3個
キムチ
150g
にら
50g
少々
胡椒
少々
ごま油
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2

作り方

1かぶは八つ割りにする。
2鶏肉は一口大の削ぎ切りにして、塩、こしょうをふる。
3ニラは4cmの長さに切る。
4フライパンにごま油を中火で熱し、皮目を下に鶏肉を5分程焼く。
5焼き色がついたら、上下を返し、かぶを加えて1分程炒める。
6かぶがしんなりしたらキムチ、ニラを加えてサッと炒める。
7しょうゆを回し入れて、さらに3分程炒める。

ワンポイントアドバイス

キムチは、大きければ食べやすく切ってください。

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