絶品! レンジでタンドリーチキン

漬け込み不要、電子レンジ使用であっという間に完成します。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
6本
サラダ菜
4枚
A
50g
プレーンヨーグルト
1/2片分
すりおろしにんにく
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
大さじ1
みそ
大さじ1
薄力粉
小さじ1/3

作り方

1鶏肉は骨に沿って切り目を入れる。
2ポリ袋にAの材料をすべて入れ混ぜ、鶏肉を入れてよく揉む。
3耐熱皿の中央をあけて、鶏肉をタレごと並べる。
4ラップをかけずに500Wの電子レンジで約8分加熱する。
5鶏肉の上下を返し、スプーンでたれをすくって鶏肉に絡める。
6皿に盛り、サラダ菜を添える。

ワンポイントアドバイス

鶏肉は肉の厚みがある方を耐熱皿の外側に向けて並べて下さいね。

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