本格! ジューシータンドリーチキン

合わせ調味料に漬けておけば、あとは並べて焼くだけです!
調理時間 65分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
6本
ピーマン
2個
A
カレー粉
大さじ1/2
少々
黒胡椒 (粗挽き)
少々
B
プレーンヨーグルト
大さじ4
すりおろししょうが
1/2片分
すりおろしにんにく
1/2片分
ガラムマサラ
小さじ1/2
輪切り赤唐辛子
1本分
小さじ1/3
黒胡椒 (粗挽き)
少々

作り方

1鶏肉は骨にそって切り目を2本入れ、Aの材料をまぶす。
2ピーマンは縦半分に切り、種を除き、それぞれ2等分する。
3ボウルにBの調味料を混ぜ合わせ、1を入れて絡め、30分おく。
4オーブンを200℃に熱する。天板にオーブン用シートをしき、2、3を並べる。
525分ほど焼いて器に盛る。

ワンポイントアドバイス

鶏肉は骨に沿い切り目を入れ、あらかじめ下味をまぶしておくと中まで味がなじみます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油