甘辛！鶏肉の韓国風炒め

Name: 甘辛！ 鶏肉の韓国風炒め
Cook time: 15 min
Cuisine: 韓国
Ingredients: 250g; 1/4個; 2枚; 1/4束; 少々; 大さじ1/2; 大さじ1; 大さじ1; 大さじ1/2; 小さじ1

しっかり味でお弁当のメインおかずにもおすすめです。

調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(もも)

250g

玉ねぎ

1/4個

キャベツ

2枚

にら

1/4束

唐辛子 (糸唐辛子)

少々

ごま油

大さじ1/2

コチュジャン

大さじ1

料理酒

大さじ1

醤油

大さじ1/2

砂糖

小さじ1

1	鶏肉はひとくち大に切る。
2	玉ねぎはくし形切り、キャベツは3cm四方、ニラは3cm長さに切る。
3	フライパンにごま油を中火で熱し、1を入れ3～4分炒める。
4	3に玉ねぎを加え炒め合わせ、弱めの中火にしAを加え1～2分炒める。
5	キャベツとニラを入れ、2分ほど炒める。
6	5を器に盛り、仕上げに糸唐辛子をのせる。