スパイシーさが食欲そそる! 特製チリソースのベイクドチキン

濃いめの味付けでお弁当にもおすすめな一品です。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(むね)
200g
サラダ油
大さじ1
ズッキーニ
1/3本
玉ねぎ
1/4個
A
ケチャップ
200g
中濃ソース
小さじ2
砂糖
小さじ2
チリパウダー
小さじ1

作り方

1玉ねぎは2cm幅に切ります。ズッキーニは薄い輪切りにします。
2鶏むね肉は一口大に切ります。
3Aを合わせます。
4中火で熱したフライパンで1を焼きます。
5こんがりと焼き色がついたらお皿に盛り付け、同じフライパンにサラダ油をひきます。
62を入れ、中火で両面焼きます。中まで火が通ったら3を入れて絡めます。
7しっかり絡んだら火から下ろし、お皿に盛り付けたら完成です。

ワンポイントアドバイス

ソースをしっかり絡めて照りを出すと見た目も良いです。

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