コチュマヨだれがこってり美味しい 鶏もものタッカルビ風

さっと炒めてすぐ完成。スピーディなおかず!
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏もも肉 (1枚)
300g
ニラ (50g)
1束
玉ねぎ
1/4個
料理酒
大さじ1
サラダ油
小さじ2
鷹の爪(小口)
適量
A
マヨネーズ
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
中華スープの素
小さじ1/2
小さじ1/4

作り方

1ニラは4cm幅に切り、玉ねぎは5mm幅に切る。
2鶏もも肉は一口大に切る。
3Aを合わせる。
4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鷹の爪と2を入れ焼き目をつける。
5焼き目がついてきたら酒を入れ、3分ほど焼く。
6鶏もも肉に火が通ったら、玉ねぎを加え軽く炒める。
7玉ねぎがしんなりしたら6にA、ニラを加え中火で焼く。
8味が馴染んだらお皿に盛り付け完成。

ワンポイントアドバイス

完成直前に粉チーズを加えればチーズタッカルビ風に。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    食欲をそそる甘酢あん 肉団子の黒酢あん豚肉(挽き肉)、卵、玉ねぎ、ミニトマト、ごま油、揚げ油、醤油、料理酒、...
  2. 2

    簡単♪ 新じゃがと鶏肉のトマト煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、薄力粉、...
  3. 3

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  4. 4

    柔らかくヘルシーな絶品レシピ 揚げない豚こま団子酢豚豚肉(こま切れ、切り落とし)、サラダ油、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉...
  5. 5

    ピリ辛 スパイシーチキン鶏肉(手羽先)、サニーレタス、すりおろしにんにく、醤油、カレー粉、唐辛子
  6. 6

    美味! まぐろとアボカドのマリネまぐろ刺身、アボカド、きゅうり、刻み海苔、醤油、みりん、練りわさび