エスニック風ソースが香ばしい 絶品 ささみのインドネシア風焼き鳥

ささみを使っているので、カロリー控えめの一品です。
調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
270g
唐辛子(粉)
適量
A
ピーナッツバター
大さじ3
ナンプラー
小さじ2
牛乳
大さじ1
はちみつ
小さじ1
クミンパウダー
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1

作り方

1ボウルにAを混ぜ合わせる。
21に鶏ささみを1に30分程漬けて味をしみこませる。
32を串にうねらせるように刺す。
4鉄板にアルミホイルを敷き、3を並べる。
54を180℃のオーブンで10分火が通るまで焼く。
65を器に盛りつけ、一味唐辛子を振ったら完成。

ワンポイントアドバイス

はちみつは砂糖で代用していただけます。

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