山椒トマトチーズのおいしい組み合わせ! 簡単! 山椒チーズのレタスチキンサンド

山椒とトマトとチーズの意外な組み合わせがよく合います!
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(もも)
150g
長ねぎ
1/2本
トマト
1/4個
チェダーチーズ
2枚
レタス
適量
A
粉山椒
小さじ1
ごま油
大さじ1
少々

作り方

1鶏もも肉は半分に切る。
2トマトは1㎝幅にスライスする。
3フライパンにお湯(分量外)を沸かし、中火にして1を入れて火が通るまで茹でる。
4長ねぎを斜め薄切りにし、ボウルにAと共に入れて混ぜソースを作り、3に絡める。
5レタスを何枚か重ね、チェダーチーズ、2、4の順番に重ねて完成。

ワンポイントアドバイス

鶏もも肉は火が通り過ぎると硬くなるので余熱で火を通すくらいの茹で時間にしましょう。

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