[PR] カリカリチキンのトルティーヤ

子ども向けのパーティーにオススメの一品です。
調理時間 20分

材料(2人分)

森林どり(ささみ)
2本
トルティーヤ
4枚
キャベツ
1/8個
にんじん
20g
グリーンリーフ
4枚
無糖コーンフレーク
適量
少々
胡椒
少々
サラダ油
適量
マヨネーズ
適宜
A
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
50ml
B
片栗粉
大さじ1/2
大さじ1
C
薄力粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1/2
1個
大さじ1/2

作り方

1キャベツ、にんじんは千切りにする。グリーンリーフは大きめにちぎる。
2鍋にAを入れ、一煮立ちしたら、Bの水溶き片栗粉を入れ、てりやきソースを作る。
3Cを混ぜて衣を作る。
4森林どり(ささみ)を縦半分に切り、塩、こしょうを振る。
54の森林どり(ささみ)に3、砕いたコーンフレークの順に衣を付ける。
6170℃の揚げ油に5を入れ、キツネ色になるまで揚げる。
7トルティーヤの上に野菜と6を置き、2のてりやきソースをかける。
8好みでマヨネーズをかける。

ワンポイントアドバイス

コーンフレークを使うことで食感も楽しく、香ばしく仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  4. 4

    ホットケーキミックスを使って簡単 人気! オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...