骨付き肉のうま味が堪能できる 手羽先のタンドリー焼き

カリっと焼きあがった手羽先にかぶりつきたい
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(手羽先)
6本
サラダ油
大さじ1 1/2
レモン
1/4個
A
カレー粉
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ3
小さじ1/3
おろし生姜
小さじ2

作り方

1手羽先は表面から骨に沿って切り目を入れる。
2Aをよく混ぜ合わせ、手羽先を加えてからめ、20分漬け込む。
3フライパンにサラダ油を中火で1分熱し、2を裏面を下にして並べ入れる。
4蓋をして弱火で5分、裏返して約4分、最後に強火で約30秒焼いて焦げ目をつける。
5レモンを半分に切って添える。

ワンポイントアドバイス

レモンはお好みで量を調節して下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  3. 3

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  4. 4

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  5. 5

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  6. 6

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...