漬けて焼くだけしっとりやわらか くせになる やわらかタンドリーチキン

柔らかくてお子様も食べやすい
調理時間 30分

材料(2人分)

鶏肉(むね肉)
1枚
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2
ナツメグ
少々
にんにく(チューブ)
少々
生姜(チューブ)
少々
胡椒
少々

作り方

1鶏肉は余分な皮と脂肪を取り除き、フォークで穴を開けておく。
21に大きめの一口大に切る。
3ポリ袋に2と全ての調味料を入れて揉み込み、冷蔵庫で3時間漬ける。
4焼く前に3を冷蔵庫から出して室温に戻す。
5オーブンを200度に予熱する。
6クッキングシートを敷いた天板に4を並べて、焦げ目がつくまで約20分焼く。

ワンポイントアドバイス

お子様向けに作る時は、カレー粉の量を少し減らして作るのがおすすめ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  2. 2

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  3. 3

    簡単! 鶏むね肉とキムチの生春巻き鶏肉(むね)、もやし、キムチ、青じそ、生春巻きの皮、料理酒
  4. 4

    寒い冬にオススメ 韓国の味スンドゥブチゲ絹ごし豆腐、アサリ、タラ、豚肉(バラ)、玉ねぎ、水、ごま油、コチュジャ...
  5. 5

    基本の タルタルソースエビフライ尾付き伸ばしエビ、キャベツ、ミニトマト、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、薄力...
  6. 6

    キャベツの明太マヨチーズ春巻きキャベツ、春巻きの皮、ハム、チーズ、辛子明太子、マヨネーズ、薄力粉、水