韓国風フライドチキンに挑戦 甘辛 ヤンニョムチキン

揚げたチキンに甘辛いたれを絡めるだけなので簡単です。
調理時間 15分

材料(2人分)

鶏肉(手羽元)
5本
片栗粉
適量
サラダ油
適量
A
コチュジャン
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
白いりごま
大さじ1/2
大さじ1/4
すりおろしにんにく
小さじ1/2

作り方

1鶏肉は片栗粉を薄くまぶして180℃の油で6分揚げる。
2耐熱容器にAを混ぜ合わせる。
3ラップなしで600Wの電子レンジで30秒加熱して混ぜる。1に絡める。

ワンポイントアドバイス

辛味が苦手な場合コチュジャンを調節してください。

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