骨つき肉で豪快な一品 やみつき! タンドリー風鶏手羽元

おつまみにもご飯のお供にもなるお役立ちレシピ♪
調理時間 35分

材料(1人分)

鶏肉(手羽元)
5本
ハーブソルト
小さじ1/2
ローリエ
1枚
A
すりおろしニンニク
大さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
プレーンヨーグルト
150g
カレー粉
大さじ1
レモン(果汁)
小さじ1/2

作り方

1Aを混ぜ合わせる。
2鶏手羽元にフォークで数カ所穴を開ける。
3冷凍用保存袋に2、1、ローリエを入れて揉む。そのまま冷蔵庫で20分寝かせる。
4200℃に予熱したオーブンで30分焼く。
54を盛り付け、お好みでハーブソルトをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトは甘味料が入っていないプレーンのものを使ってください。

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