おつまみにおやつにサッと作れる! お手軽! 豚肉と水菜のチヂミ

タレを変えたり魚介類を混ぜ込んだり、アレンジも楽しめる一品♪
調理時間 20分

材料(2人分)

豚こま切れ肉
70g
水菜
100g
ポン酢
適量
白ごま
小さじ1
サラダ油
小さじ2
A
薄力粉
180g
溶き卵
1個
130ml
少々

作り方

1水菜はざく切りにする。
2ボウルに、Aを混ぜ、豚こま切れ肉と水菜を合わせる。
3フライパンにサラダ油をひき、2を広げ、白いりごまをのせ、弱火〜中火で焼く。
4豚肉に火が通るまで両面をじっくり焼き、切り分け、お好みでポン酢を付けて完成。

ワンポイントアドバイス

こま切れ肉の他、豚挽肉を混ぜ込んでも美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...
  2. 2

    簡単! 中華風レンジ蒸し鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、ブロッコリースプラウト、塩、胡椒、醤油...
  3. 3

    簡単! なめこ入り卵スープなめこ、長ねぎ(白い部分)、卵、和風だし、料理酒、みりん、塩、薄口醤油...
  4. 4

    レンジで作れる! 簡単 マグカップチョコプリンマグカップ、チョコレート、卵、グラニュー糖、牛乳、牛乳、ミントの葉
  5. 5

    濃厚スイーツが簡単に作れる♪ 材料3つのマシュマロチョコプリン牛乳、生クリーム、ココアパウダー、マシュマロ、チョコレート(板)、ピス...
  6. 6

    簡単! 明太子クリーム春巻辛子明太子、玉ねぎ、牛乳、春巻きの皮、サラダ菜、ミニトマト、バター、サ...