包丁不要の豪快男飯!炊飯器deスペアリブ丼

炊飯器で最強の手抜き飯!思わずハマる美味しすぎる豪快ボリューム丼!
調理時間 60分漬け込む時間は含みません

材料(4人分)

豚肉(スペアリブ)
500g
キムチ
100g
2合
焼肉のタレ
大さじ6
小ねぎ
4本
白ごま
小さじ1
300ml

作り方

1ビニール袋にスペアリブと焼肉のタレを入れ、口を閉じる。
2袋の上から軽く揉んで1時間置いて味をなじませる。
3(2)の水気を軽く切り、フライパンにサラダ油(分量外)を入れて熱する。
4中火で2分ほど焼き、表面に焼き色をつける。
5炊飯釜に米、水、(3)のビニール袋に残った漬け汁を入れる。
6さらに(4)とキムチをのせ、通常コースで炊飯する。
7(6)が炊けたら、スペアリブを取り出す。
8ごはんを炊飯釜の底から混ぜ、余計な水分を飛ばして丼に盛る。
9小ねぎをキッチンバサミで小口切りにする。
10(8)にスペアリブをのせて(9)を散らし、白ごまをふって完成。

ワンポイントアドバイス

キムチの分量はお好みの辛さに合わせて分量を調整してください。

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