食パンと豚バラ肉で北京ダック風 北京ダック風ロール

たっぷりと甜麵醬をつけてめしあがれ
調理時間 15分

材料(2人分)

食パン(サンドイッチ用)
8枚
豚肉(バラ薄切り)
100g
長ねぎ
1/4本
きゅうり
1/2本
少々
サラダ油
小さじ1/2
甜麵醬
適量

作り方

1長ねぎときゅうりを8cm長さの千切りにする。
2食パンは、めん棒を上下、左右に転がして5mm厚さにのす。
3豚肉を10cm長さに切り、塩をふる。
4フライパンにサラダ油を入れ熱する。
5豚肉を入れてカリカリになるまで強火で1分焼く 。
6器に食パン、豚肉、野菜、甜麺醤を盛り合わせる。
7各自、食パンに具材をのせ、甜麵醬をつけ、巻いていただく。

ワンポイントアドバイス

巻く前に食パンを電子レンジで温めると、さらに美味しいです。

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