中からとろ~りお餅とチーズ!お弁当にも! クセになる 豚肉の餅チーズ巻き

もう一品足りない時にすぐに作れて、ボリュームもたっぷり
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(ロース薄切り肉)
150g
切れてるチーズ
5枚
スライス餅
5枚
にんにく(すりおろし)
少々
少々
胡椒
少々
薄力粉
適量
サラダ油
適量

作り方

1チーズとスライス餅を重ね、肉で覆うように巻く。
2片面ににんにくをつける。
3両面に薄力粉につけ、サラダ油をひいたフライパンでこんがり中火で5分焼く。
4仕上げに塩と胡椒で味付けて、皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

とろけるチーズだと肉に火が通る前に溶け出してしまうので溶けないチーズがおススメ☆

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