受験生の夜食にも! 温玉とろり 豚肉キムチ丼

タレをからめてレンジにかけるだけのピリ辛豚バラ丼です。
調理時間 15分

材料(2人分)

豚肉(バラ薄切り)
150g
キムチ
100g
玉ねぎ
1/2個
ご飯
2杯
温泉玉子
2個
A
すりおろしにんにく
適量
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

1豚肉は半分の長さに切り、キムチは食べやすい大きさに切る。
2玉ねぎは薄切りにする。Aの調味料を混ぜ合わせる。
3耐熱皿にAと玉ねぎを広げ入れ、ラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する。
43に豚肉を1切れずつ並べ、ラップをしてさらに電子レンジ500Wで4分加熱する。
5器にご飯を盛り、キムチ、4の順にのせ、4の皿に残った汁をかけ温泉卵をのせる。

ワンポイントアドバイス

温泉玉子は市販品でも手作りでも構いません。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  2. 2

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  3. 3

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...
  4. 4

    ちょっとピリ辛がおつまみに最適 ヘルシー もやしとピーマンの中華風...もやし、ピーマン、ハム(ロース)、酢、醤油、ごま油、白いりごま、鶏がら...
  5. 5

    忙しい方にピッタリなお手軽レシピ 絶品! ほうれん草と豚肉ソテー豚肩ロース肉、ほうれん草、水菜、ごま油、すりおろしニンニク、黒胡椒、め...
  6. 6

    香り豊か 色々きのこのピラフ米、しいたけ、しめじ、エリンギ、スプラウト、バター、チキンブイヨン、塩...