タイ風焼きそば☆ 肉みそ焼きそばパクチー風
食感のいいメンマと豚ひき肉の相性が抜群！！
調理時間 20分材料(1人分)
パクチー
50g
豚肉(挽き肉)
100g
メンマ
50g
ごま油
大さじ1
唐辛子(糸唐辛子)
適量
中華麺(蒸し麺)
1玉
A
鶏がらスープの素
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
豆板醤
大さじ1
作り方
| 1 | パクチーは葉の部分は3cm程度に切り、茎の部分は細かく切る。 |
| 2 | 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉とパクチーの茎の部分を炒める。 |
| 3 | 火が通ってきたらメンマとAを入れ味を馴染ませたら、火から下ろす。 |
| 4 | 耐熱容器に麺を入れ、ラップをかけたら600Wのレンジで2分加熱する。 |
| 5 | 皿に4と3を盛り付け、パクチーの葉の部分と糸唐辛子をのせたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
にんにくは焦げやすいので注意してください。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
ラップと耐熱ポリ袋を使って時短 ゆでるローストビーフ牛肉(もも・ブロック)、塩、胡椒、すりおろしにんにく、サラダ油、醤油、... ![]()
2
やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡... ![]()
3
エリンギがまるで高級料理に 本格！ エリンギの中華煮込みエリンギ、サラダ油、オイスターソース、砂糖、醤油、水、水溶き片栗粉、ご... ![]()
4
韓国風！ 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏... ![]()
5
夏におすすめ、冷やして食べても 焼きなすのみぞれがけなす、大根おろし、小ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、砂糖、酢 ![]()
6
ピザ用ソースde簡単タコライスご飯、豚肉(挽き肉)、ミニトマト、レタス、ピザ用チーズ、サラダ油、マヨ...
