小麦粉いらずでヘルシー! ロカボ! 豚肉のお好み風焼き

キャベツたっぷり!罪悪感なく食べられます♪
調理時間 30分

材料(2人分)

キャベツ
1/4個
豚肉(バラ肉)
200g
卵黄
1個
サラダ油
大さじ1
大さじ1
塩こしょう
適量
A
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
青ねぎ (刻みねぎ)
適量
紅生姜
適量
B
かつお節
適量

作り方

1キャベツを千切りする。
21を豚肉で巻き、塩こしょうで下味をつける。
3中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を肉の色が変わるまで焼く。
4水を入れて2分蒸し焼きにする。
5器に盛り付けAを順番にかけたら完成。
6お好みで食べる際に卵黄をのせる

ワンポイントアドバイス

豚肉はやや長めに、表面がカリッとするまで炒めるのがおすすめ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  4. 4

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  5. 5

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...
  6. 6

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...