ニンニクとキムチでスタミナ満点! ピリ辛 スタミナ満点!豚キムチ

ごま油とニンニクとキムチのハーモニーでごはんが止まりません!
調理時間 25分

材料(2人分)

豚肉(細切れ)
200g
長ねぎ
1本
キムチ
50g
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ1
黒胡椒
少々
A
料理酒
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
みりん
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1/3

作り方

1長ねぎは斜め薄切りにする。
2Aを合わせてタレを作る。
3フライパンを中火で熱し、ごま油を入れたら豚肉と1とキムチを炒める。
4全体に火が通ったら2を入れてよく絡め、塩こしょうで味を調えて火から下ろす。
5器に盛り、黒こしょうをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

キムチは商品によって塩加減が違うので、味見をしながら味を調えてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単 サンマのしょうが煮秋刀魚、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、水
  2. 2

    サンマのカリカリ竜田揚げ秋刀魚、片栗粉、サラダ油、料理酒、砂糖、醤油、すりおろししょうが
  3. 3

    具だくさん 鮭のトマトチーズ煮込み鮭、じゃがいも、玉ねぎ、まいたけ、トマト、にんにく、ピザ用チーズ、ドラ...
  4. 4

    香ばしい サンマの焼き浸し秋刀魚、まいたけ、ししとう、パプリカ、すだち、塩、薄力粉、ごま油、サラ...
  5. 5

    簡単☆ レンジdeにんじんしりしりにんじん、卵、醤油、みりん、ごま油
  6. 6

    ハロウィン♪ ミイラのピザ餃子の皮、ブラックオリーブ、チーズ、ピザ用ソース