ご飯がどんどんススム一品! ウマ辛! 豚のカレー炒め

ヨーグルトを使って、本格的な味わいに!
調理時間 15分

材料(2人分)

豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1個
リーフレタス
2枚
パセリ
適量
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
小さじ2
A
無糖ヨーグルト
大さじ5
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
小さじ2
すりおろし生姜
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
チリパウダー
小さじ1/2
スパイスミックス
小さじ1/2
はちみつ
小さじ2
適量

作り方

1玉ねぎは、薄切りにする。豚こま切れ肉は一口大に切る。
2ボウルに豚こま切れ肉とAを入れて揉み、常温で20分程置いておく。
3フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、玉ねぎを中火で炒める。
43に2を加えて、火が通るまで中火で炒め、ピザ用チーズを加えて中火で炒める。
54とリーフレタスを器に盛りつけ、パセリを振ったら完成。

ワンポイントアドバイス

辛さが苦手な方は、ヨーグルトを増やすか、スパイスミックス、チリパウダーを減らして下さい。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  2. 2

    ごまマヨネーズでまろやか! チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま
  3. 3

    ふっくらふわふわ! ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き...
  4. 4

    絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ...
  5. 5

    深い味を楽しめる和食 絶品! 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒...
  6. 6

    鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...