試したくなる簡単コリアンテイスト! やみつき! 豚キムチのニラ炒め

余り野菜を色々入れてOKのお役立ちレシピ。
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(バラ肉)
200g
もやし
200g
にら
100g
白ごま
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1/2
A
キムチ
100g
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

1ニラ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2フライパンに、豚バラ肉、すりおろしニンニクを入れ中火で炒める。
3もやし、ニラ、白いりごまを加え、野菜がしんなりするまで炒める。
4Aを入れ強火で炒め合わせたら完成。

ワンポイントアドバイス

生のニンニクを刻んで炒めると、さらに香ばしさがアップします。

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