新提案!ガッツリサラダ! ヤンニョムポークサラダ

ご飯の代わりにキャベツを使う?! 丼で食べるピリ辛サラダが絶品♪
調理時間 10分

材料(4人分)

豚肉(薄切り)
500g
片栗粉
大さじ2
キャベツ
100g
小ねぎ
少々
A
料理酒
大さじ1
長ねぎ
35g
醤油
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
金ごま
大さじ1/2
しょうが(すりおろし)
2片分
にんにく
1片分

作り方

1葱はみじん切り、キャベツは千切りにする。
2ボウルにAの材料をすべて混ぜ合わせ、豚肉に片栗粉をまぶす。
3沸騰したお湯に料理酒を入れる。
4豚肉を茹で(中火1分)、水気を切り、冷ます。
5器にキャベツを敷きかぶせるように(4)を乗せる。
6Aをかけ、小ねぎをトッピングしたら完成。

ワンポイントアドバイス

ヤンニョムにあさりやホタテを混ぜるアレンジもできます♪

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お惣菜の定番中の定番!安定の美味しさ 家庭の味 鶏肉と根菜のいり煮鶏肉(もも)、こんにゃく、里芋、蓮根、ごぼう、にんじん、しいたけ、絹さ...
  2. 2

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...
  3. 3

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  4. 4

    電子レンジで簡単!ごまダレがコク旨! ピリ辛 なすとオクラのレンジ...なす、オクラ、白練りごま、醤油、砂糖、酢、豆板醤、すりごま(白)
  5. 5

    染みる ズッキーニと油揚げのみそ汁ズッキーニ、みょうが、油揚げ、和風だし、みそ