メキシコのソウルフードをお家で♪ メキシカンタコス

簡単に立派な昼ご飯! 初心者さんにもおすすめメニュー♪
調理時間 25分

材料(4人分)

合挽き肉
450g
タコミックス
1袋
レタス
1/4個
チーズ(ピザ用)
50g
ミニトマト
5個
トルティーヤ
4枚
適量
サラダ油
小さじ2
レモン(果汁)
少々
揚げ油
適量
ケチャップ
お好み

作り方

1サラダ油をしきフライパンで合挽き肉を中火で5分炒める。
2出た油を切り、タコミックスと表記の量の水を加え中火10分程煮る。
3レタスは千切りにする。
4ミニトマトは小さく切る。
5フライパンに1センチくらい油を入れ熱する。
6トルティーヤの表裏をサッと揚げ油を切り、チーズをのせる。
7レタス、ひき肉、トマトをのせレモン汁を少々かけ、軽く半分に折る。

ワンポイントアドバイス

お好みでサルサソースやケチャップをかけても美味しいです!

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