下ごしらえなしでボリューム惣菜 鯖缶のじゃがマヨサラダ

切って缶詰と揚げるだけ!玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントに。
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

サバの水煮缶1缶
新じゃがいも250g
粒マスタード大さじ2
適量
黒胡椒適量
乾燥パセリ適量
新玉ねぎ1/4個

作り方

1.新じゃがいもはよく洗い、一口サイズに切る。
2.1を耐熱皿に入れ、ラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
3.新玉ねぎを薄切りにし、水にさらし、キッチンペーパーでよく水気をとります。
4.2に塩、黒こしょうをふり、サバ缶と3、マヨネーズ、粒マスタードを入れ混ぜる。
5.乾燥パセリをかけたら完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

玉ねぎはしっかり水にさらして。辛味が抜け、味が馴染みやすくなります。



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