チーズたっぷり中から飛び出す！トロトロチーズナン

Name: チーズたっぷり中から飛び出す！ トロトロ チーズナン
Cook time: 40 min
Cuisine: ナン
Ingredients: 100g; 100g; 小さじ1; 小さじ1/2; 100ml; 100g; 大さじ2; 小さじ1/2; 適量

チーズの塩気がたまらないおやつ系ナンです。お好みではちみつをつけてくださいね。

調理時間 40分

材料(2人分)

薄力粉

100g

強力粉

100g

ベーキングパウダー

小さじ1

塩

小さじ1/2

ぬるま湯

100ml

ピザ用チーズ

100g

はちみつ

大さじ2

サラダ油

小さじ1/2

サラダ油

適量

1	ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、塩、サラダ油、湯を加え、よくこねる。
2	耳たぶくらいの固さになるまで、しっかりこねたら、20分ほど生地を休ませる。
3	生地を4等分して、丸め、麺棒で薄くのばす。
4	平たくなったら、4等分にしたとろけるチーズをのせ、包み込む。
5	包んだら、一旦丸め、手のひらを押し当てて、また、平たくする。
6	同じように4つ作る。
7	サラダ油を敷いたフライパンで、両面こんがりするまで中火で4分ほど焼く。
8	7を器に盛り付け、はちみつを添える。