もっちもちの食感を自宅で簡単に! たっぷりパクチーの海老チヂミ

切って混ぜて焼いたら自宅で海鮮チヂミが作れちゃう♪
調理時間 30分

材料(2人分)

パクチー
50g
にら
30g
海老
50g
薄力粉
50g
片栗粉
30g
ナンプラー
大さじ2
100ml
ごま油
大さじ1
スイートチリソース
適量

作り方

1パクチーとニラは3cmに切る。
2生地の材料を混ぜる。
31と2と海老を混ぜる。
4中火で熱したフライパンにごま油をひく。
54を流し入れ両面きつね色になるまで焼いたら完成。
6お好みでスイートチリソースをつける。

ワンポイントアドバイス

海老だけでなく、他の魚介類を入れてもおいしく出来上がります。

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