ホットケーキミックスを使って簡単に 韓国風 チーズインホットドッグ

韓国で流行しているホットドッグをお家で再現したレシピです。
調理時間 15分

材料(4人分)

ホットケーキミックス
150g
絹ごし豆腐
150g
1個
プロセスチーズ
100g
とろけるスライスチーズ
4枚
パン粉
適量
揚げ油
適量
A
グラニュー糖
適宜
ケチャップ
適宜
ハニーマスタード
適宜

作り方

1ボウルに卵と絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。
21にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3プロセスチーズを4本棒状にカットする。
4竹串にチーズ1本を刺し、まわりにとろけるスライスチーズをまく。
5生地を容器に入れ、4を沈ませ上げて生地をつける。
6パン粉をつけて170度の揚げ油で5分程度きつね色になるまで揚げる。
7お好みでAをかける。

ワンポイントアドバイス

パン粉は細かいものがオススメです。粗目の場合はポリ袋に入れて揉むと細かくなりますよ。

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