オススメ ポテトチーズドッグ

チーズレシピコンテスト 優秀賞 @tamahaha1215さん
調理時間 20分

材料(2人分)

ホットケーキミックス
100g
冷凍ポテトフライ
100g
モッツァレラチーズ
25g
チーズ(スライス)
2枚
30ml
薄力粉
適量
適量
サラダ油
適量

作り方

1冷凍ポテトフライを角切りにする。
2モッツァレラチーズをスティック状に切り、スライスチーズを巻き付ける。
3ボウルにホットケーキミックス、水を入れて混ぜ、半分に分ける。
4まな板に小麦粉をふり、生地を伸ばし、2を包む。
54を竹串にさし、溶いた卵、ポテトをつける。
6150~160℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

小麦粉を打ち粉にすることでチーズが包みやすくなります。

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