[PR] フルーツ生春巻き
カラフルなフルーツかわいい、オリーブオイルをかける生春巻きです。
調理時間 20分
材料(2人分)
ライスペーパー
3枚
お好みのフルーツ
適量
クリームチーズ
50g
にんじん
1/2本
水菜
1/4束
フリルレタス
3枚
塩
小さじ1/4
粗挽き黒こしょう
少々
ミント
適量
ルイーザ有機EXVオリーブオイル
適量
A
ルイーザ有機EXVオリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ1
作り方
| 1 | フルーツは薄切りに、クリームチーズは棒状に、水菜は5㎝幅に切る。 |
| 2 | にんじんは千切りにし、塩をまぶして5分程置き、水気を絞る。 |
| 3 | ボウルにAを混ぜ合わせ、2を加えて和える。 |
| 4 | ライスペーパーにちぎったフリルレタス、1、3をのせて巻く。 |
| 5 | 皿に盛り、ミントを散らして粗挽き黒こしょう、ルイーザ有機EXVオリーブオイルをかける。 |
ワンポイントアドバイス
お好みのフルーツを巻いて、お楽しみください。
