さっぱりメキシコの味 ピリ辛 アボカドサルサ

タバスコの辛味をマイルドな食材が受け止め、バランス抜群。
調理時間 10分

材料(2人分)

紫玉ねぎ
1/2個
アボカド
1/2個
クリームチーズ
70g
トマト
1/2個
ベビーリーフ (盛りつけ用)
適量
レモン(飾りつけ用)
1/4個
A
白ワインビネガー
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
オレガノ (乾燥)
小さじ1
タバスコ
小さじ1
塩こしょう
適量

作り方

1紫玉ねぎはみじん切りにする。
2アボカド、クリームチーズ、ヘタを取ったトマトはそれぞれ1cm角に角切りにする。
3Aを混ぜ合わせる。
43のボウルに1と2を加えて混ぜ合わせる。
5器にベビーリーフを敷き、4を盛り付ける。
6くし切りにしたレモンを皿の端に挿すように飾り、完成。

ワンポイントアドバイス

鷹の爪を混ぜ込んでさらに辛味を足してもやみつきの味に。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  3. 3

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  4. 4

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  5. 5

    サッパリ なすと鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、なす、サラダ油、薄力粉、塩、胡椒、レモン、はちみつ、塩、...
  6. 6

    さっぱり 肉野菜サンラーあんかけ丼ご飯、豚肉(細切れ)、にんじん、もやし、卵、小ねぎ、サラダ油、醤油、片...