サクサクふわふわ!チーズとちくわのかき揚げ

ちくわとチーズの相性が抜群です。おつまみにもオススメです。
調理時間 15分

材料(2人分)

ちくわ
2本
プロセスチーズ
60g
1/2個
青のり
小さじ1
薄力粉
50g
サラダ油
適量

作り方

1チーズは1cm角に、ちくわは縦半分に切り、さらに横に7mmに切る。
2計量カップに溶き卵を入れ、冷水(分量外)を加えて100mlにする。
3ボールに薄力粉を入れ、(2)を加え、混ぜる。
4小さめの器2個にチーズとちくわを6等分入れ、薄力粉をふって混ぜる。
5ころもと青のりを6等分入れ、絡める。
6フライパンにサラダ油を高さ3㎝くらいまで入れ、170度に熱する。
7(5)を2個ずつ熱した油に静かに落として中火で約1分半ほど揚げて完成。

ワンポイントアドバイス

衣を作るときは、サクッと仕上げるため、切るように混ぜましょう!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 旨辛! 鶏肉となすのチリソース炒め森林どり(むね肉)、なす、長ねぎ、片栗粉、ごま油、かいわれ大根 、料...
  2. 2

    鶏肉で香り高いフランス料理♪ チキンソテーのレモンバターソース鶏肉(もも)、レモン、塩、胡椒、片栗粉、オリーブオイル、バター、水、料...
  3. 3

    塩昆布のうまみで居酒屋の味 豆腐と水菜の和風サラダ木綿豆腐、水菜、ごま油、塩昆布、かつお節、醤油、ミニトマト
  4. 4

    チリ風味! スパイシータコライスご飯、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、レタス、温泉卵、ピザ用チー...
  5. 5

    レタスとわかめの中華風サラダレタス、にんじん、わかめ乾燥、白いりごま、ポン酢しょうゆ、醤油、ごま油...
  6. 6

    [PR] 簡単! ツナシュウマイシュウマイの皮、オーシャンプリンセス ホワイトツナ 綿実油、玉ねぎ、片...