搾菜の旨みと豆板醤の辛味がきいた 搾菜ともやしのピリ辛スパゲティ

いろんな食感が楽しめるスパゲティ
調理時間 20分

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
大豆もやし(1袋)
200g
搾菜(びん詰)
30g
小ねぎ
3本
醤油
少々
適量
A
豆板醤
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

1小ねぎは小口切りにする。
2大豆もやしはひげ根を取って万能こし器に入れる。
3搾菜は細切りにする。
4湯を沸かして塩を加え、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆで始める
52をこし器ごとスパゲティの湯につけて約3分ゆで、水けをきってボールに入れる。
63とAを5に加えて混ぜ合わせる。
7スパゲティがゆで上がったら、6に加えて混ぜ合わせ、味をみてしょうゆをふる。
8器に盛って小ねぎをのせる。

ワンポイントアドバイス

豆板醤の量はお好みで調節してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  5. 5

    簡単 エリンギと小松菜のグラタン風エリンギ、小松菜、ピザ用チーズ、パン粉、ドライパセリ、オリーブオイル、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油