キムチと豚肉はゴールデンコンビの定番 にら入り王道豚キムチ

ご飯がすすむこと間違いなし!ピリ辛豚キムチ
調理時間 10分

材料(2人分)

豚肉(バラ薄切り)
150g
キムチ
150g
にら
100g
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
しょうが(みじん切り)
1かけ

作り方

1にらは5~6cm長さに切る。
2白菜キムチは2~3cm幅に切る。豚肉は5~6cm長さに切る。
3フライパンにごま油を弱火で熱し、生姜を炒める。
4香りがたったら中火にして豚肉を加えて炒める。
5豚肉の色が変わったら、フライパンの縁から醤油を回し入れて全体にからめる。
6にら、キムチを加えて手早く炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

キムチの漬け汁も一緒に加えましょう。

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