韓国風野菜たっぷりタコライス 食べたい！ 韓国風サラダビビンバ
サラダにビビンバの組み合わせ！
調理時間 15分材料(2人分)
ご飯
200g
トマト
1/2個
レタス
4枚
牛肉(ひき肉)
100g
温泉卵
2個
白ごま
少々
A
にんにく(すりおろし)
少々
しょうが汁
少々
料理酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
醤油
少々
B
コチュジャン
大さじ2
はちみつ
大さじ1/2
豆板醤
少々
作り方
| 1 | 耐熱ボウルに牛肉とAを入れて混ぜ合わせ、ボウルに薄く平に広げる。 |
| 2 | トマトは小さい角切りに、レタスは細切りにする。 |
| 3 | 1にラップをかけ、500wの電子レンジで1分30秒加熱する。 |
| 4 | Bを加えて混ぜ、再びボウルに薄くのばし、ラップをかけ、さらに1分加熱する。 |
| 5 | 器にご飯をもり、2のレタスとトマトをのせ、4と温泉卵をのせ、白ごまを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
辛さが足りない時はお好みで豆板醤を増やしてください。
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