鮭と小松菜の生姜風味キムパプ

ご飯は酢ではなくすだち果汁で風味をつけます。
調理時間 20分

材料(2人分)

ご飯
1 1/2杯分
1切れ
小松菜
1/3束
すだち果汁
1/2個分
白いりごま
小さじ2
焼き海苔(全形)
1枚
ごま油
大さじ1
A
醤油
小さじ2
はちみつ
小さじ2
すりおろししょうが
小さじ1
料理酒
小さじ1

作り方

1Aは小さい器で混ぜ合わせておく。
2小松菜と鮭は粗く刻んでおく。
3すだち果汁と白いりごまはごはんと混ぜておく。
4フライパンにごま油を中火で熱し、鮭と小松菜を入れ5分炒める。
5火が通ったら、1のたれを入れ絡める。
6焼き海苔に3のごはんを広げ、5をのせて巻く。
7食べやすく切り、皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

小松菜と鮭は粗めに刻むのがポイントです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    爽やか 牛肉とみょうがの和風パスタスパゲッティ、牛肉(こま切れ)、みょうが、青じそ、刻み海苔、バター、茹...
  2. 2

    濃厚 牛すね肉の赤ワイン煮込み牛すね肉、きゅうり、トマト、にんにく、ローリエ、サラダ油、玉ねぎ、玉ね...
  3. 3

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  4. 4

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  5. 5

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  6. 6

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル