牛肉の炊き込みごはん韓国風

失敗せずに、ピタリと味が決まったご飯が炊けます。
調理時間 50分

材料(4人分)

2合
牛肉(切り落とし)
150g
にんじん
1/3本
豆もやし
1/3袋
適量
にんにく
1片
焼肉のタレ
大さじ3
トウバンジャン
小さじ2

作り方

1米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りよりやや少なめに水を加えて約30分おく。
2にんじんはせん切り、にんにくはみじん切り、牛肉は大きければ粗く刻む。
3牛肉ににんにくと焼肉のタレをもみ込む。
41ににんじん、豆もやし、牛肉を入れて炊く。
5炊き上がったらトウバンジャンを加えて蓋をし、5分程蒸らして、よく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

炊飯器で炊かずに鍋で炊けば、おこげも楽しめます。

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