牛肉の炊き込みごはん韓国風

失敗せずに、ピタリと味が決まったご飯が炊けます。
調理時間 50分

材料(4人分)

2合
牛肉(切り落とし)
150g
にんじん
1/3本
豆もやし
1/3袋
適量
にんにく
1片
焼肉のタレ
大さじ3
トウバンジャン
小さじ2

作り方

1米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りよりやや少なめに水を加えて約30分おく。
2にんじんはせん切り、にんにくはみじん切り、牛肉は大きければ粗く刻む。
3牛肉ににんにくと焼肉のタレをもみ込む。
41ににんじん、豆もやし、牛肉を入れて炊く。
5炊き上がったらトウバンジャンを加えて蓋をし、5分程蒸らして、よく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

炊飯器で炊かずに鍋で炊けば、おこげも楽しめます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉とオクラとトマトの甘酢炒め豚肉 (肩ロース薄切り)、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト、片栗粉、ごま油、...
  2. 2

    豚肉とレタスのオイスター炒め豚肉(バラ薄切り)、レタス、ごま油、すりおろしにんにく、塩、粗挽き黒こ...
  3. 3

    美味! トマトとベーコンのパスタスパゲッティ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンかたまり、すりおろしに...
  4. 4

    [PR] 焼肉のたれで♪ 油そば中華麺(生)、もやし、卵黄、チャーシュー、メンマ、小ねぎ、刻みのり、黄...
  5. 5

    コクうま 鶏むね肉の甘辛みそ丼ご飯、鶏肉(むね)、ピーマン、なす、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖、み...
  6. 6

    簡単 ささみとピーマンの塩昆布和え鶏肉(ささみ)、ピーマン、料理酒、塩昆布、昆布茶、ごま油