牛肉の炊き込みごはん韓国風

失敗せずに、ピタリと味が決まったご飯が炊けます。
Recipe time調理時間 50 分

材料(4人分)

2合
牛肉(切り落とし)150g
にんじん1/3本
豆もやし1/3袋
適量
にんにく1片
焼肉のタレ大さじ3
トウバンジャン小さじ2

作り方

1.米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りよりやや少なめに水を加えて約30分おく。
2.にんじんはせん切り、にんにくはみじん切り、牛肉は大きければ粗く刻む。
3.牛肉ににんにくと焼肉のタレをもみ込む。
4.1ににんじん、豆もやし、牛肉を入れて炊く。
5.炊き上がったらトウバンジャンを加えて蓋をし、5分程蒸らして、よく混ぜる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

炊飯器で炊かずに鍋で炊けば、おこげも楽しめます。