お家でエスニック パクチーチャーハン

甘辛い味がクセになる☆
調理時間 20分

材料(2人分)

パクチー
50g
2個
ごま油
大さじ1
ご飯
2膳
ランチョンミート
100g
A
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
小さじ1
ナンプラー
小さじ1
料理酒
小さじ1
塩こしょう
適量

作り方

1パクチーを1~2cm幅に切る。
2ランチョンミートをみじん切りにする。
3ボウルに卵を割り入れたら、菜箸で溶きほぐす。
4ごま油を温めたフライパンに2を入れ、火が通るまで中火で炒める。
5温かいごはんを加え、ほぐしたら中心を空け、3を流し入れ切るように混ぜ合わせる。
6Aと1を加え、全体に馴染んだら完成。

ワンポイントアドバイス

お好みでエビやニラを入れてもエスニック感が増します。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  2. 2

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  3. 3

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...
  4. 4

    ちょっとピリ辛がおつまみに最適 ヘルシー もやしとピーマンの中華風...もやし、ピーマン、ハム(ロース)、酢、醤油、ごま油、白いりごま、鶏がら...
  5. 5

    忙しい方にピッタリなお手軽レシピ 絶品! ほうれん草と豚肉ソテー豚肩ロース肉、ほうれん草、水菜、ごま油、すりおろしニンニク、黒胡椒、め...
  6. 6

    香り豊か 色々きのこのピラフ米、しいたけ、しめじ、エリンギ、スプラウト、バター、チキンブイヨン、塩...