ネバネバ納豆で栄養チャージ! 和風納豆おろしスパゲティ

納豆と大根おろしでさらりと食べやすい♪
調理時間 15分

材料(1人分)

大根おろし
100g
えのき
60g
納豆
1パック
スパゲッティ
100g
10g
小ねぎ
適量
ポン酢
大さじ1
A
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
顆粒和風だし
小さじ1/2

作り方

1えのきの石づきを取り、粗みじん切りにする。
2フライパンを中火で熱し、1とAを入れてしんなりとするまで炒める。
3火が通ったらボウルに移し、納豆と混ぜ合わせる。
4鍋にお湯1000ml(分量外)を入れ、沸騰したら塩とスパゲティを入れる。
5表記時間茹でてザルにあげる。
6器に4、3、大根おろしの順で盛り付けて、ポン酢と小ねぎをかける。

ワンポイントアドバイス

お好みで海苔や半熟たまごを乗せてもおいしいです。

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